Haber

Kış mevsiminin vazgeçilmezi yer elması hasadı başladı.

Kış mevsiminin vazgeçilmezi yer elması hasadı başladı.

ZONGULDAK Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde kışın vazgeçilmezlerinden biri olan ve toprak altında yetiştirilen yer elması hasadı başladı.

Alaplı ilçesinde Çay boyu emekli olan Yaşar Arıkan, bahçelerinde çok çeşitli meyve ve sebzeler üretmeye başladı. Arıkan, toprak altında yetiştirdikleri kış sebzesi olan yer elmasını büyük bir incelik ve emekle topladığını söyledi. Toprağı kürekle temizlediğini söyleyen Yaşar Arıkan, yamları elle toplayıp ayıkladığını ve ardından yıkadığını söyledi.

Emekli olduktan sonra eşiyle tropik bir bahçe kurduklarını söyleyen Yaşar Arıkan, bahçenin bir köşesine dikilen yer elmasının birçok hastalığa şifa olduğunu söyledi. Arıkan, “Hobi olarak başladığım yaklaşık 10 yıldır evimin bahçesine yer elmasını ekiyorum ama satmıyorum. Bu yer elmasının çekirdeği yok. Kendi kabuğumuzu kesiyoruz ya da kendimiz kesiyoruz. Yer elmasını alıp toprağa gömün.”Elmanın kabuğu soyulmaz. Kabuğu ile yenir. Daha çok köylerde bahçelere dikilir. Salata limon sıkılarak yapılır. Tamamen organiktir. Birçok hastalığa iyi geldiğini söylüyorlar.”

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
bratca.com istanbul escort ajansı
istanbul eskort